남도 여행중 아내와 해남을 다녀오면서
남도 백반이 맛있는 해남맛집인 소망식당을 다녀오고
아내답게 간식거리를 찾고있는데요
각 도시마다 특색있는 특산품들이 있는데
해남하면 역시 배추와 고구마지요.
해남배추김치를 이용한 김치찌개를 저녁에 먹었으니
고구마를 이용한 디저트를 먹으면
해남 저녁 코스 완성이죠? ㅋㅋㅋㅋ
해남 디저트로 유명한 것은 바로 해남고구마빵과
해남고구마피낭시에가 있다 합니다.
해남에서 원조격인 원조해남고구마빵피낭시를 가봤습니다.
숙소가 있는 진도로 넘어가는 길에 들려서
거의 영업 종료시간때 쯤 방문한
해남고구마빵피낭시에입니다.
고구마빵이 Sold out 되었을까봐
조마조마하며 방문했네요.
원조 해남고구마빵 피낭시에
전남 해남군 해남읍 읍내길 8
매일 09:30~20:00
*해남 고구마빵 매진시 조기 종료
휴무 없음
안쪽에는 앉는 테이블도 있고
빵집 내부가 꽤 넓었습니다.
해남 고구마빵 선물용 박스도 있습니다.
만약 이날 다음날 서울로
당연히 구입해서 지인들 하나씩 맛보라할텐데요
저희는 아직 일정이 너무 많이 남은터라
저희가 먹을것만 구입했습니다.
해남군 대표 음식점에 선정되고,
컨테스트에서 대상도 받으셨네요
나름 해남에서는 시그니처급의 디저트맛집인것 같습니다.
해남고구마빵피낭시에의 시그니처인
해남고구마빵입니다.
빵 모양을 고구마 처럼 만들고
안에 고구마 무스를 넣었습니다.
해남고구마빵피낭시에는 기본적으로
베이커에 충실하게 고구마빵 뿐 아니라
다양한 디저트들이 있습니다.
가격대가 참 좋네요!
해남고구마빵피낭시에 상호명 답게 피낭시에도 있습니다.
꿀고구마랑 자색고구마 피낭시에를
구입해서 먹어봤는데요
조금 퍽퍽한 느낌의 피낭시에입니다.
엄청 맛있다 정도는 아니었습니다.
해남 고구마를 활용한 디저트가 많습니다.
한쪽에는 고구마 상자가 가득합니다.
해남 고구마를 활용한 디저트집이니
이만큼의 고구마를 거의 다 쓰는 것 같습니다.
근데 고구마는 날로 먹는게 맛있던데 ㅎㅎㅎ
매장에서 음료랑 같이 드실 분들은
아메리카노가 3천원으로
가격이 나쁘지 않네요
음료와 베이커리메뉴
전부 가격대가 나쁘지 않습니다.
생활의 달인에도 나오시고
맛녀석에도 나오셨나 보군요.
해남 고구마빵- 2,000원
숙소에서 개봉한 해남고구마빵입니다.
아내가 말랑말랑해보여서 차에서 바로 먹어야 하는데
운전을 하다보니 제가 뜯어서 줘야하는데
전 술기운이 올라서 꿀잠 자느라 어쩔 수 없이 숙소에서 ㅎㅎ
예상대로 겉은 완전 쫄깃쫄깃
쫀득쫀득한 떡같은 식감이고요
안에는 고구마무스가 잔뜩!
달달 쫀득한 맛으로 먹는거네요.
남녀노소 호불호 없이 좋아할만한 디저트입니다.
해남 여행 디저트, 간식으로 완전 추천할만 합니다.
근데 가급적 구매한 당일에 드시는 거나
전자렌지가 있는 곳에서 드시는 것을 추천합니다.
여행중이다 보니 그냥 먹었더니
그 쫀득한 식감은 없어지고 찹쑬 굳은 식감만 ㅜㅜ
해남 여행가시는 분들은
지역 특산 간식거리들을 활용한
디저트를 맛보시는 것을 추천합니다.
여행은 먹으러 가는거니까요!
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