제주도 고기국수 맛집 최강자라는 올래국수 실제 맛은?

일때문에 급하게 제주도로 오게 되었네요.
이왕 왔으니 맛있는걸 먹어야하는데요
역시 제주도 하면 돔베국수 즉 고기국수 아니겠습니까?

제주도에서 돔베국수맛집들은 많은데요

그중에서도 사실 고기국수 맛집으로는 
원탑은 올래국수일 것입니다. 
공항에서 택시타고 가는데
올래국수 갈라하는데요 하니 네 하면서 출발.​

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올래국수

제주 제주시 귀아랑길 24 올래국수
11:30~21:00
08:30~15:00
라스트오더 14:50
매주 일요일 휴무​

이 곳은 워낙에 제주도에서 유명한 곳이다 보니

웨이팅이 무지하게 심한 제주도 맛집입니다. 
그래도 평일 11시는 웨이팅은 없네요 ㅎㅎㅎ
테이블도 절반 정도 빈 자리였습니다. 
관광객들은 대부분 차타고 오실텐데
식당 앞에는 몇 자리 주차 공간이 없기때문에
인근 유료주차장을 이용하셔야합니다. 
대신 계산하실때 주차비 지원인듯 합니다.
1천원 공제해주시네요.​

영업시간은 오전 8시30분부터 오후 3시까지로
아침부터 점심까지만 장사하시니
이용시간 꼭 확인하시고 방문하세요!
그리고 매주 일요일 휴무입니다. 
​특히 여행객들에겐 분초가 아까우니 참고하시길!​

실내로 들어가자마자 
벽면에 가득한 유명인들 사인들이 많네요.

그만큼 유명한 곳입니다.
​블루리본도 붙어있어요.

엄청 유명한 식당치곤
매장 내부가 굉장히 작았습니다. 

보통 장사 잘되면 큰 건물 매입해서 

사업을 확장할텐데요 그렇지는 않으신듯.
테이블도 10개 내외로 좀 좁습니다.
메뉴도 고기국수 단일 메뉴입니다. 

오랫동안 앉아서 술마시고 그런 곳은아니다보니
테이블 회전율은 좋습니다, 

참고로 올래국수집은 
본점과 서귀포점 딱 두군데만 있다네요.

매장 안으로 들어가시면
직원분이 이곳은 단일메뉴로 
고기국수만 있어서
인원수에 따라 주문이 들어간다고 설명해주시고는
바로 주문이 들어갑니다, 
​
기본 반찬입니다, 
배추 겉절이 김치랑 고추가 나오네요
와… 이거 겉절이 김치 맛이 장난 아니네요 ㅋㅋ
정말  맛있습니다. 
서울사람입맛에 딱 맞는 누구나 즐길만한 

맛이라고 생각하시면 됩니다.
적당히 매콤하고 단맛도 좀 나고
아주 김치랑 밥만 먹어도 맛있을 김치였습니다. ​

 

고기국수 - 10,000원

단일메뉴이다보니 돔베국수가 

초스피드로 나옵니다 ㅋㅋㅋㅋ

이것이 K-패스트푸드?
비쥬얼은 익숙한 고기국수같지만​

고기가 엄청 큼지막하고 
투박하게 썰어져서 들어있네요

부위는 전지인것 같습니다. 

다만 비계부위를 좀 많이 써서 

호불호는 탈 듯 합니다. 

저기서 육수가 잘 뽑아져 나오기에

국물맛은 좋을 것 같단 생각이들 찰나에

​

육수 한입 마셔보니 역시
감칠맛이 예술이었습니다!

간은 간간했습니다. 
맑은 느낌의 육수인데
끝까지 섞어보니 약간의 다대기가 약간 들어있어요
그치만 빨간 육수가 나올만큼의 다대기는 아니네요

국수 면은 조금 두꺼운 중면인듯해요
확실히 중면이라 식감도 있고
양도 많고 배도 부르고 ㅎㅎ​

고기 국수 안에 들어있는
고기의 퀄리티가 아마도 
올래국수가 유명해진 이유인듯 싶습니다. 

전지이긴 하지만 큰 청크로

사용하다보니 씹는맛도 좋네요.
부들부들하고 잘 삶아진 고기가
진짜 맛있습니다!

정말 한덩어리 통째로 들어있는 
엄청큰 고깃덩어리 ㅋㅋ
근데 뻑뻑하지가 않고 아주 부드럽네요
고기만 다 건져먹어도 배가 부르겠네요 ㅋㅋ
​
고기국수 많이는 안 먹어봤지만
확실히 제주도 고기국수 맛집은
다르네요~
​
가급적이면 식사시간때는 살짝 피하심이
웨이팅 없이 빠르게 드실 수 있을듯합니다!